好吃的艾葉煮雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.艾葉揀去雜質，去梗，泡水。

2.洗淨的艾葉，小盆裡打入3個雞蛋。

3.艾葉切碎，雞蛋打散。

4.鍋裡燒開水。

5.水煮開後倒入艾葉煮開。

6.倒入雞蛋液煮開。

7.煮開後轉中小火。

8.下適量鹽、油煮開即可。