答案在這裡|縫針後能吃牛肉嗎

日常生活中，無論多麼小心，總會有一些外傷，這時候就可能需要進行傷口縫合，在傷口消炎縫合後並不是就萬事大吉，而是要非常注意不要發炎化膿，引起更嚴重後果。那麼飲食方面也有很多需要注意的，比如說最常見的問題之一縫針後能吃牛肉嗎？

一、引言

日常生活中，一部分人由於某些原因受傷不能不進行傷口縫合手術，臨床上簡單的傷口縫合風險不大，只要患者好好處理，遵循醫囑，很快就可以康復的。但是有部分患者因為縫合之後處理不當，導致傷口留疤、術後感染等情況的發生，十分可惜。關於縫針後那些東西可以吃，比如縫針後能吃牛肉嗎？下面就為大家介紹下外傷縫合後的注意事項。

二、外傷縫針之後的飲食禁忌如下

1、戒菸限酒，因為煙霧中的尼古丁、焦油會使傷口中的小血管收縮變形，影響傷口的癒合;

2、忌食辛辣刺激性食物：如辣椒，以免引起血管擴張，出現出血、疼痛等症狀;

3、忌食易過敏的食物，如蝦、蟹等海鮮產品。傷口的癒合是需要營養，如氨基酸、蛋白質等營養的支援，是可以食用牛羊肉的。建議外傷縫針之後清淡飲食，但是需要高蛋白、高營養，好吸收、好消化，利於傷口的癒合。

三、縫針後能吃牛肉嗎

吃牛肉是毫無問題的，外傷癒合最主要還在於注意飲食衛生，不吃生冷、堅硬及變質的食物，禁酒及辛辣刺激性強的調味品。不能喝濃茶、濃咖啡等有刺激性的飲料。飲食宜按時定量、營養豐富、含維生素A、B、C多的食物。

四、多吃促進傷口癒合的食物

1、鋅

鋅可與維生素C結合，參與體內膠原蛋白的合成，增加抵抗力，促進傷口癒合。含鋅的食品有玉米、黃豆、蘿蔔、蘑菇、堅果、動物肝臟、木耳、海帶、海鮮、蛋、肉類、全穀類、堅果類。

2、維生素E

維生素E可維持動物生殖機能、促進傷口癒合;維生素E及維生素C合併使用，二者會相輔相成、增強作用。含維生素E的食品有穀類、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類、肉及乳製品。

3、葡萄糖

糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口癒合不可缺少的。在傷口癒合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素。

關於縫針後能吃牛肉嗎?這個問題我們已經介紹了很多，從上文當中我們可以知道在進行了外傷縫合手術之後，吃牛肉是完全沒有問題的，不僅不會影響健康，還能提供豐富的蛋白質，對傷口癒合有百利無一害，大家可以放心的吃牛肉不用擔心了。