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發表於:2024-01-02
“家常小炒,清淡美味,鹹香適口,簡單易學!”食材明細主料菜豆(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)耗油(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料扁豆(300克)土豆(100克)輔料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(3克)薑末(3克)生抽(5克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒土豆片的做法步驟1、將土豆去皮,清洗乾淨,切成小...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料新鮮榛蘑(適量)土豆(1個)豬肉(約100克)輔料生抽(適量)鹽(適量)蔥(適量)十三香(少許)清水(小半碗)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒榛蘑的做法步驟1、這是野生榛蘑,我在網上...
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發表於:2024-02-23
“雲南人都把土豆叫做洋芋,雲南人喜歡吃洋芋,經常換著花樣做各種洋芋菜,今天的這道水醃菜炒洋芋片雖然做法簡單味道卻很爽口下飯。水醃菜在普洱叫發水醃菜,水醃菜的特點是醃製週期短,一般成...
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發表於:2024-01-05
“土豆軟糯,青椒味濃郁。”食材明細主料土豆(一個)青椒(適量)紅椒(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(一個)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒土豆片的...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料土豆(2個)輔料蒜(適量)蔥(適量)醬油(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒土豆片的做法步驟1、土豆削皮切片。2、蔥蒜切好。3、熱鍋冷油爆香蔥蒜。4、放土豆...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1小塊)小油菜(1小捆)輔料蔥(適量)生抽(1大匙)蠔油(1大匙)鹽(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒小油菜的做法步驟1、小油菜洗淨,土豆和胡蘿蔔去皮2、...
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發表於:2023-12-29
“好吃的搭配”食材明細主料土豆(1個)辣白菜(適量)輔料鹽(適量)蔥花(適量)油(適量)水(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆片炒辣白菜的做法步驟1、備好食材。2、油熱下入土豆片,蔥花、花椒...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料土豆(2個)油菜(5個)輔料蔥(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆片炒油菜的做法步驟1、土豆2個切片,並過冷水,以去掉澱粉。2、油菜洗淨,切和...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料土豆(l個)香菇(2朵)火腿(30克)尖椒(1個)胡蘿蔔(半根)輔料鹽(少許)生抽(1勺)胡椒粉(少許)蒜(2瓣)小蔥(2根)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒土豆片的做法步驟1、準備食材。2、土豆去皮切...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料白菜(適量)土豆(1顆)輔料花生油(1勺)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒土豆片的做法步驟1、白菜土豆切片。2、炒鍋放油燒熱,放入白菜和土豆片翻炒。...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料土豆(2個(小的))蠶豆(半碗)輔料鹽(適量)生抽(半勺)蒜瓣(2個)小米辣(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆炒土豆片的做法步驟1、土豆去皮切片,用清水浸泡去除澱粉。2、蠶豆洗淨。3...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料土豆(2個)尖椒(3個)香腸(半根)輔料小蔥(1根)蒜(3瓣)花椒(少許)生抽(1勺)鹽(少許)辣豆豉(l勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒土豆片的做法步驟1、準備食材。2、土豆切片,用清水洗二遍...
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發表於:2024-02-25
“這是一道下飯的菜,雪菜鹹鮮爽口,土豆綿軟,再配上辣椒的酥香,不多吃一碗飯都對不起這道菜了。土豆含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基...
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發表於:2024-01-28
“偶爾想吃點雞胗,鴨胗,不喜歡南京人那樣吃,然後就突發奇想搭配我最愛的土豆,就自創了這道下飯菜”食材明細主料土豆(2個)雞胗(120克)輔料青椒(1個)紅椒(1個)小蔥(1棵)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料芹菜(適量)土豆(適量)瘦肉(適量)輔料蔥姜(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)味素(適量)13香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜土豆片炒肉的做法步驟1、備好芹菜瘦肉2、蔥姜切...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料土豆(1個)輔料尖椒(1個)色拉油(30克)蔥末(3克)薑末(3克)配料五香粉(2克)精鹽(3克)味精(3克)白醋(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒土豆片的做法步驟1、將土豆去皮,清洗乾淨,切成小...
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發表於:2024-01-05
“百變土豆,不同的做法,不同的美味。”食材明細主料土豆(適量)韭菜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒土豆片的做法步驟1、土豆、蒜去皮...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料土豆(適量)輔料蒜末(少許)蔥(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒土豆片的做法步驟1、準備好食材:土豆削皮,蔥,蒜頭。2、蒜頭剁成蒜末,蔥白切碎,葉子切段分開...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料土豆(適量)白菜(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆片炒白菜的做法步驟1、白菜手撕成小塊。2、土豆切薄片斜刀。3、鍋中...
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發表於:2024-02-01
“用料最簡單,味道最家常的炒土豆片來了。。。”食材明細主料土豆(1個)小蔥(1棵)輔料鹽(3克)生抽(1勺)幹辣椒(2個)花生油(5克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒土豆片的做法步驟1、土豆去皮,小蔥...
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發表於:2024-02-28
“小時候每到農曆二三月,家裡醃製的骨頭肉就開始走向餐桌。那些乍暖還寒的日子裡,總有幾個晚上,媽媽在煤爐上慢慢燉骨頭第二天將煮好的骨頭肉撕成條,用來炒土豆,放點蒜苗(色香很誘人,現在想起...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料香芹(適量)土豆(適量)肥肉(適量)輔料鹽(適量)鮮醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒土豆片的做法步驟1、鍋燒熱、下肥肉小火煸炒出油。2、下姜小米辣炒香蔥。...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料土豆(適量)辣白菜(適量)輔料蒜片(適量)調料鹽(適量)韓式辣醬(適量)糖(適量)甜辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜炒土豆片的做法步驟1、土豆切片。2、自制的辣白菜改刀。3、鍋中多...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料土豆(二個)泡菜(半袋)輔料油(適量)五香粉(適量)蔥花(一點)甜辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜炒土豆片的做法步驟1、買現成的泡菜。2、土豆去皮切成薄片,多洗幾遍去處裡面的澱粉。...