關於蒸蕨菜怎麼做的知識

食材明細主料蕨菜（適量）輔料油（1湯勺）鹽（適量）蠔油（適量）辣椒醬（1勺）蒜蓉（少許）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸蕨菜的做法步驟1、將新鮮蕨菜洗淨幾遍後，先放入開水鍋裡焯一下水。2、然後撈出用...

食材明細主料蕨菜（250g）五花肉（120g）酸菜（80g）輔料青椒（適量）紅椒（適量）蒜頭（兩瓣）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（少許）水澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒蕨菜的做法步驟1、用沸水煮過，再用...

蕨菜是我國東北地區比較常見的一種野生蔬菜，其他地方也有少量分佈，吃起來的口感清爽，非常適合在炎熱的夏季裡吃，能起到很好的清熱去火的功效，不過，很多人在吃蕨菜時都會發覺嘴裡會感到苦澀，我...

食材明細主料蕨菜（500g）酸菜（適量）五花肉（150g）輔料薑末（適量）蒜末（適量）醪糟（2勺）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）胡椒粉（1匙）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒蕨菜的做法步驟1、...

現在的蕨菜一年四季都可以看見了，但是它的生長卻只是在春天。但是它的美味，讓人們用各種方法將它儲存在了一年四季當中，以方便隨時可以吃到。這是蕨菜作為一種野菜的特殊殊榮。想要做出一...

蕨菜，是春天這個季節裡很好吃的一道野菜，它的普及程度和好吃程度已經讓人們不覺得它是一種野菜了。不同的蕨菜不同的做法，可以炒可以燉可以煮湯可以醃製。能夠醃製成泡菜的蕨菜還是比較少...

蕨菜之前小編也給大家介紹過不少有關於它的知識了，它也是野菜中的一種，也是一種有很高營養價值的食材。那麼問題來了，大家都會發現蕨菜上面是有長毛的，所以大家就疑惑要怎麼去毛呢？下面小編...

食材明細主料蕨菜（200g）酸菜（100g）鹹肉（50g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹酸蕨菜的做法步驟1、剛挖來的蕨菜2、蕨菜放入開水煮開3、鍋內放油放入鹹肉4、倒入蕨菜和酸菜5、翻炒均勻加點...

“老家農場山上採來的蕨菜，野味啊！”食材明細主料蕨菜（1斤）輔料蒜蓉（姜）辣椒（適量）配料油鹽醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清抄蕨菜的做法步驟1、蕨菜洗淨，去彎卷的頭部。2、切3CM一...

食材明細主料蕨菜（250g）豬肉（400g）輔料植物油（1勺）小蔥（3根）姜（1塊）蒜（3顆）八角（2顆）香葉（1片）白芷（1片）料酒（1勺）老抽（1/2勺）啤酒（500ml）生抽（2勺）幹山楂片（4顆）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蕨菜燒肉的做法步...

“蕨菜扣肉選用上好的五花肉和幹蕨菜，做出來肥而不膩，口感不錯。據說蕨菜含有致癌物質，不宜多吃。也可以用幹豆角或者乾紅薯梗，做起來也不錯。”食材明細主料五花肉（1斤）輔料蕨菜（100克）蔥（適量...

食材明細主料幹蕨菜（泡好的）（約300G）豬肉（五花肉）（200G）魚腥草根（50G）青椒（50G）輔料鹽（適量）雞精（約6G）料酒（半勺）生薑（3片）蒜頭（5瓣）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）怪味蕨菜的做法步驟1、把泡好的幹蕨菜...

食材明細主料蕨菜（8斤）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）蕨菜乾的做法步驟1、大自然的饋贈，蕨菜。2、蕨菜採摘回來洗淨備用。3、分次下鍋焯水煮熟。4、用清水沖洗乾淨，然後用清...

“春天到了，野菜都長出來了！小時候我和小夥伴們經常爬山去採蕨菜！今天去買菜看到了蕨菜，就買一把來煮煮”食材明細主料洋蔥（小半個）胡蘿蔔（1/4個）蕨菜（一把）瘦肉（50g）輔料姜（適量）生抽（適量）紅油豆瓣醬...

“次怡汝做了【涼拌蕨菜】，這次做了蕨菜小炒，別說味道非常不錯，也很下飯，喜歡的朋友不妨自己動手試試看哦！下次我會做蕨菜餃子或者鍋貼，喜歡的朋友不妨關注呀！蕨菜別名龍頭菜、如意菜、烏糯、...

食材明細主料蕨菜（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）白糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌蕨菜的做法步驟1、蕨菜摘去老梗，洗淨。2、蕨菜...

食材明細主料蕨菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蒜（適量）味精（適量）油辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蕨菜的做法步驟1、備抄過水的蕨菜，2、豆豉3、豆豉用清水化開，4、蒜。5、燒油放進...

“這個季節，山上好多好多的蕨，上週上山拜山，忍不住摘了些回來。蕨有什麼營養沒去管過，自己喜歡吃最重要。”食材明細主料山蕨（適量）肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）原味...

“蕨菜，有的地方也叫拳菜，因為，嗯，長得很像個小拳頭吧。山野菜的一種，有淡淡的茶香，和肉同炒很襯味道。燉肉，炒肉都可以。不過呢，生的蕨菜最好不要吃，和鮮香菇一個道理。”食材明細主料幹蕨菜（一...

或許對於大部分不做菜的夥伴們來說，蕨菜這一種菜大家有些陌生，但其實蕨菜有其豐富的營養，並且有鮮食、鹽醃、乾製等的做法，做法多樣，吃起來也各有千秋，今天小編就整理了蕨菜丸子的做法，不僅如...

近幾年來，人們越來越注重養生，各種野菜都輪番搬上了餐桌，蕨菜就是其中之一。蕨菜又叫做如意菜，無論是新鮮的還是晒乾之後，它的營養元素都很豐富，因此很受大家的歡迎。那麼你知道蕨菜熱量高嗎...

“哈哈，今天午飯的主菜就是它了！昨晚苦思冥想，翻來覆去，不如就做這個！因為怕上火，已經好久沒做紅燒雞了，今天加了蕨菜，還能減輕一點兒雞的熱量，就是吃的時候貪了嘴，哎，算了，我恐怕永遠別想以控制飲...

食材明細主料蕨菜（適量）酸蘿蔔（適量）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣蕨菜的做法步驟1、酸蘿蔔切絲。2、紅辣椒絲，3、蕨菜。4、燒油放進辣椒炒香，5...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘臘肉炒蕨菜不同於西方美食單一的製作方式，中華美食的製作過程多種多樣，而“蒸”就是其中一種，不同於其他的製作方式，臘肉蒸蕨...

幹蕨菜是一種相對較硬的食物，製作起來有一定難度，但是無任何汙染的綠色野菜，不但富含人體需要的多種維生素，還有清熱解毒、利溼滑腸等功效。也是一種最具保健美容功效的綠色健康蔬菜。所烹...