小暑傳統飲食|小暑吃什麼呢

在我們的傳統節氣當中，按我們的傳統習俗來講的話，應該在合適的節氣吃合適的食物。那麼在剛到來的小暑這個節氣，我們應該在小暑吃什麼呢？在我的節氣知識裡，小暑應該多吃一些清涼降火的食物，下面就讓我給大家講講在小暑，究竟有什麼清涼、可口好吃的食物值得一吃呢？

小暑吃什麼呢

1.有句俗話說小暑吃蓮藕。人們認為，小暑食用適當烹製的新鮮蓮藕對於防止失眠有一定的好處。北京民俗學會祕書長魏瑋對此表示肯定，夏天到來時，人們將注意多吃水果和蔬菜，並將食品與健康有機地結合在一起。早在清咸豐年間，蓮藕就被任命為皇室貢品。因為它與“ 偶”音同，所以民間習俗使用蓮藕來祝美滿的婚姻，並且因為它沒有被泥弄髒，所以它與蓮花一樣，象徵著正直和高尚的個性。夏天炎熱的時候，人們習慣於吃蓮藕。此時的蓮藕非常新鮮。蓮藕具有開胃的作用。在夏季是一種很好的清熱食品。蓮藕可以促進腸道的消化，對身體有很大的好處。

2.小暑食新是客家人的一種民間活動。客家人是廣東，福建，江西，臺灣等地原住民的主要部分。小小的夏天過後，他們品嚐新米飯。客家人將新切好的米粉碾成米飯後，便準備米飯供五糧神祖使用，然後每個人都在品嚐和品嚐新酒。據說，“吃新”的意思是“吃辛”，這是夏季節日之後的第一個辛日。通常購買少量新米飯，然後與舊米飯一起煮沸，再加上市場上的新蔬菜。因此，在民間有句俗語：“小夏天吃粟，大夏天吃谷”。

3.俗話說：“冷在三九，熱在三伏”。夏季的人們食慾不振，通常比平時瘦一些。通常被稱為苦夏。換句話說，餃子只是美味的食物。今天吃的餃子大多是素食餡，清爽的蔬菜包裹著蕎麥的香氣，有效地改善了人們的食慾。

經過我的這一系列的解釋，想必大家一定已經對小暑吃什麼有了瞭解，古人對於傳統節氣的規劃還是有一定的依據的，因此我們在適當的節氣應該吃這個節氣應該吃的食物，這樣我們才能儘可能避免因為在這個節氣吃錯東西而引發身體上的不適。小暑時節，大家應該多吃點清涼降火氣的食物，對身體是有好處的。