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吃剩的米糕如何儲存?|米糕可以用的米有哪些?

欄目: 糧油副食 / 釋出於: / 人氣:1.56W

米糕是有著悠久的歷史,也是我國比較傳統的小吃之一,現在有很多小夥伴很喜歡食用這種小吃,那麼你知道米糕可以用的米有哪些? 米糕如何儲存?下面一起來學習一下。

米糕可以用的米有哪些? 吃剩的米糕如何儲存?

一、米糕可以用的米有哪些

1.大米

米糕本身是一種比較傳統的小吃食品,通常是選用用黏性大的米蒸制而成的,很是受到大眾的喜愛,大米也是可以作為米糕的主要原料,大米蒸熟了也是比較軟糯,並且帶有大米獨特的香味,再加之一些甜味劑用來豐富米糕的味道,別提有多美味了。

2. 糯米

糯米又被稱作江米,呈現乳白色,不透明,蒸熟以後顏色略顯透明,而且有粘性,一般不做為主食,大多用糯米制作糕點,糯米也還有豐富的營養價值,北魏的賈思勰所著《齊民要術》中已經記載了將糯米做成米糕的方法,所以,糯米也可以作為米糕的原料,而且使用糯米為原料做出來的米糕本身帶有糯米獨特的味道,而且更加的軟糯香甜,飽腹感比較強。

米糕可以用的米有哪些? 吃剩的米糕如何儲存? 第2張

二、吃剩的米糕如何儲存

平時喜歡吃米糕的小夥伴沒有一次性食用完米糕,咱們可以將剩下的米糕用保鮮膜一個個將剩餘的米糕包好,不要覺著這樣做是一件比較麻煩的事情,這樣一個個將其包裹好,可以很好的防止米糕上細菌的滋生,避免造成米糕有酸味的現象,影響咱們自己食用。

之後再將包好的米糕放進陰涼的地方就行,注意一點,千萬不要將包好的米糕放進冰箱裡面,這樣做會使米糕變得硬邦邦的,影響口感

米糕可以用的米有哪些? 吃剩的米糕如何儲存? 第3張

讀了這篇文章,相信大家對米糕可以用的米有哪些? 吃剩的米糕如何儲存?有了一定的認識和了解,米糕是我國比較傳統的小吃之一,不僅香甜軟糯而且飽腹感比較強,喜歡吃米糕的小夥伴也是適量的去吃,要愛惜自己的身體。