關於糯米的知識

“親親看見八寶飯總是很饞，外邊賣的總是太油，家裏邊有好幾口人不能吃的太油膩，這應節的點心是一定要自己做的了~~做了親親愛吃的血糯米，雖然賣相沒有白糯米的好，但是親親喜歡就是王道（其實我...

“１、百合花是一劑滋補良藥：百合狀如白蓮花而得名，其味如山藥，除含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物...

“很久以來，都想嘗試做這種丸子，大致緣分未到，雖然食材都是很普通的，只需要組合一下，卻每次都是看着別人的餐桌唏噓，過去之後不再想起。這幾日被一種思想催着，想做。糯米提前泡下了，趕去超市買...

食材明細主料蓮藕（適量）糯米（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖糯米蓮藕的做法步驟1、主要材料。2、在蓮藕的一頭切一刀，留出一個蓋子。3、紅糖和糯米混合。4、把糯米...

食材明細主料糯米（2斤）臘腸（2節）輔料雞蛋（2個）配料姜（一塊）小蔥（2顆）鹽（適量）花椒油（適量）雞精（一勺）玉米油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）臘腸糯米圓的做法步驟1、準備主要材料。2、將糯米和臘...

食材明細主料南瓜（100g）輔料糯米（200g）玫瑰醬（50g）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油炸南瓜餅和玫瑰糯米丸的做法步驟1、南瓜去瓤，蒸熟，攪成泥狀。2、趁熱加入糯米粉，揉成團。3、分成若干小劑...

食材明細主料糯米粉（適量）輔料生粉（適量）白糖（適量）紫番薯（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯糯米餈的做法步驟1、糯米粉，生粉，白糖，紫番薯。2、把番薯去皮切塊，蒸10分鐘。3、趁熱把番薯...

食材明細主料紅毛丹（7粒）糯米（20克）薏米（20克）小米（10克）蓮子（少許）紅棗（少許）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅毛丹糯米蓮子粥的做法步驟1、將事先浸泡好的糯米，薏米放入鍋中煮。2、將剝好的紅...

食材明細主料糯米（適量）黃米（適量）臘腸（適量）香菇（適量）麪粉（適量）桂格麥片（適量）輔料安琪發酵粉（適量）蔥（適量）配料生抽（少許）雞粉（適量）鹽（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麥香臘味糯米包的做法步驟...

“綠萼梅,別名白梅花,綠梅花.或白梅綠梅.梅花的一種,爲喬木薔薇科植物.原產我國西南及臺灣，主產江蘇,浙江.現在四川、湖北、江西等多地均有.功效主治:舒肝，和胃，化痰。治梅核氣，肝胃氣痛，食...

“這幾天就是在做餃子，餃子和餃子，爲了給外公外婆多些選擇，我總共做了三種口味，昨天做了芹菜和胡蘿蔔，今天做了韭菜，看久了都覺得餃子不是餃子了，O(∩_∩)O~還是緩和一下，做了一些燒賣，之前做的...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）麪粉（適量）發酵粉（適量）糯米（適量）白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）未知（難度）胡蘿蔔糯米包的做法步驟1、胡蘿蔔榨成汁。2、加麪粉，發酵粉，一點白糖和成麪糰3、發好的面...

“因爲生寶寶，住在媽媽家，方便照顧我和寶寶所以沒有廚房秤，沒有烤箱，等等~~~心裏都長草好久蛋糕，餅乾之類的了~沒辦法只能等回自己家在開工了~今天上街看見有賣糯米餈的看着白白胖胖的，好想...

“農曆五月初五爲端午節，又稱端陽節、午日節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同，但各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國二千多年的舊習俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像...

“老公很喜歡吃糯米做的東西。今天閒着沒事做，剛好家裏有現成的芒果，就想到用芒果來做糯米餈了。沒想到老公吃了卻說，怎麼沒多做點！呵呵`他喜歡我就很滿足了！”食材明細主料水磨糯米粉（適量）...

“俗話說：三人行，必有我師。現在講養生的滿天飄、滿地跑、滿臺子亂竄……有時候會讓人無所適從。還有句俗話說：你有千條妙計，我有一定之規。噴着吐沫星子講“養生”，不是咱們的活兒，咱們幹不...

“親親爸一早出門了，打了豆漿~~~咱孃兒倆喝不完——把多出來的豆漿入糯米餈了，也同樣美味呢。”食材明細主料糯米粉（150克）玉米澱粉（40克）豆漿（220克）輔料糖（30克）黃油（20克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（...

“包糉子剩了些糥米、紅豆沙，正好做糯米豆沙切糕。”食材明細主料糯米（300克）輔料紅豆沙（200克）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米豆沙切糕的做法步驟1、糯米提前1個多小時泡上。...

“喜歡糯米的口感，將糯米灌進魷魚肚內用牙籤封口上鍋蒸，等稍涼點吃口感更好哦。亦飯亦菜呢\(^o^)/~”食材明細主料糯米（適量）魷魚（適量）輔料醬肉（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數...

“排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，對孕婦來說是很好的補鈣食品。對於在懷孕的初期反映厲害的孕婦，不喜油膩，可以把排骨和糯米一起熬成粥來食用，以減少...

“紫薯作爲麪點不管是做什麼，都是那麼的誘人，我很喜歡吃紫薯，更無法抵禦紫薯的美食的誘惑，這款【芝香糯米紫薯夾心餅】淡淡的紫色，看起來就很誘人，吃起來甜甜的，糯糯的很香很香，我想喜歡吃糯米...

食材明細主料蓮藕（適量）糯米（適量）紅棗（適量）桂圓（適量）甜話梅（適量）枸杞（數粒）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）話梅桂圓糯米藕的做法步驟1、準備材料糯米提前用水泡10小時。2、蓮藕...

“想起了小時候吃過的油炒糯米巴，甜甜的，糯糯的好吃極了。以前做糯米巴是用糯米淘冼乾淨後浸泡1--2天，第三天把浸好的糯米倒進小竹篩裏讓水流乾，用小石磨手動磨成粉，倒進冼好的紗布裏紮緊，用...

食材明細主料糯米麪（適量）核桃仁（適量）杏仁（適量）榛子仁（適量）葵花子（適量）芝麻（適量）葡萄乾（適量）杏脯（適量）李子脯（適量）南瓜子（適量）輔料椰蓉（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米黏...

“常常想起家鄉那家叫碧雲軒的麪包店的水包，也不知道他們的師傅是怎麼做的，能把水包做得那麼出色，又細又嫩。由於他們家店的一天只出早晚兩次包，想買還老要排隊有時去遲了還買不到。惦記了...