![雪打宮燈的做法 正月十五鬧花燈——雪打宮燈 雪打宮燈怎麼做]( "雪打宮燈的做法 正月十五鬧花燈——雪打宮燈 雪打宮燈怎麼做")
“這是一道形象逼真、顏色豔麗、簡便易做的造型菜,非常適合正月十五的家宴。”
食材明細
- 甜味 （口味）
- 技巧 （工藝）
- 數小時 （耗時）
- 簡單 （難度）
雪打宮燈的做法步驟
![雪打宮燈的做法 正月十五鬧花燈——雪打宮燈 雪打宮燈怎麼做 第2張]( "雪打宮燈的做法 正月十五鬧花燈——雪打宮燈 雪打宮燈怎麼做 第2張")
1、橘子去皮和橘絡後掰成橘子瓣，用白糖醃製一個小時。
![雪打宮燈的做法 正月十五鬧花燈——雪打宮燈 雪打宮燈怎麼做 第3張]( "雪打宮燈的做法 正月十五鬧花燈——雪打宮燈 雪打宮燈怎麼做 第3張")
2、取一個白色的平盤，用筷子將橘子瓣分別碼放成五個宮燈的形狀。
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3、用洗乾淨的黃瓜把兒切成十個半月牙薄段，分別碼放在五個宮燈形的上下。
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4、生薑去皮切成細絲段，分別碼放在五個宮燈形的內側。
![雪打宮燈的做法 正月十五鬧花燈——雪打宮燈 雪打宮燈怎麼做 第6張]( "雪打宮燈的做法 正月十五鬧花燈——雪打宮燈 雪打宮燈怎麼做 第6張")
5、香菇清洗乾淨焯水切五個細長段，分別碼放在五個宮燈形的外側。
![雪打宮燈的做法 正月十五鬧花燈——雪打宮燈 雪打宮燈怎麼做 第7張]( "雪打宮燈的做法 正月十五鬧花燈——雪打宮燈 雪打宮燈怎麼做 第7張")
6、在每兩個宮燈形之間撒上適量的白糖。
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