主料
輔料
具體步驟
1.洗淨雞翅,用刀劃下口,讓其醃製時更易入味,然後加點生抽和鹽醃製15分鐘
2.熱鍋倒入花生油,把雞翅放下去
3.慢火慢慢煎至兩面金黃
4.簡單擺盤上桌
烹飪技巧
煎的過程一定要小火慢煎,太大火表面是容易變金黃,但怕裏面不熟