關於雞湯的知識

“家裏有孕婦。家裏有慈祥的老父母。家裏有天真可愛的孩子。那麼，怎樣做一道美味、營養又不油膩的菜餚，既能滿足孕婦敏感的味覺和營養需求，又能照顧到老父母年邁的牙口，還能補充孩子成長所...

“這兩天小朋友回來嚷嚷說：學校裏有手足口病了，邊說邊從書包裏拿出一張紙，原來是學校給的關於手足口病的預防。手足口病是傳播很快的一種兒童傳染疾病，多發在夏秋季節，手足口病可以透過空氣...

食材明細主料雞肉（600克）輔料靈芝（適量）紅棗（適量）枸杞子（適量）配料姜（適量）酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）靈芝紅棗雞湯的做法步驟1、靈芝、紅棗、枸杞子、姜2、雞肉600克3、把...

“雞湯經常喝點很好的，增強抵抗力，又能滋陰潤燥的，多好啊。所以我們家會經常喝，但是也會經常變換着食材來做，來達到不同的功效，剛買了點蓮子百合就一起來煲吧，又想着買塊淮山吧，煲好後百合已經...

食材明細主料餛飩皮（20張）雞蛋麪（100克）瘦肉（100克）輔料小青菜（2棵）香蔥（適量）配料鹽（2克）史雲生濃醇雞湯（2袋）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞湯雲吞麪的做法步驟1、原料圖2、瘦肉剁成泥，加蔥花，...

“武漢小桃園的瓦罐雞湯因其獨特的風味而遠近聞名，瓦罐雞湯在湖北飲食中佔很重要一個位置，湖北人習俗裏面，喝雞湯是非常重要一件事，婦女生產後坐月子，要吃上十幾只雞，善吃者能吃上幾十只雞，窮...

“好久沒有喝到過雞湯了，今天特意去市場殺了只小母雞。其實這款湯已經很補氣，補血了。放進人蔘就是參雞湯。但是也不能補大發了呀！所及省去人蔘。哈哈。看看吧，簡單美味的雞湯。不p也好看...

“過節得到一個山菌大禮包，有山蘑、鮑菇、猴頭菇、杏鮑菇、野山菌、木耳……每個抓一點，加上冰箱裏的半隻三黃雞，煲了一鍋山菌黃雞湯。這和小雞燉蘑菇不一樣，首先是時間長，以湯爲主，時間長湯...

“涼瓜是苦瓜的一個別名，屬一種葫蘆科瓜類。我們南方人通常把苦瓜當作一種蔬菜食用，廣東人因苦瓜的名字不好聽，給它起了“涼瓜”這個名字，在瓜類蔬菜中，它所含的維生素C較高，還有豐富的鉀!”...

“猴頭菇有很好的滋補作用，能治療消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、神經衰弱等疾病，民間有“多食猴頭，返老還童”之說。和土雞一起熬製，很滋補很營養。”食材明細主料土雞（500克）猴頭菇（2個）平...

“寒冷的冬日，來一碗滋補的湯羹是個不錯的選擇哦~這碗花菇滋補參雞湯營養豐富，口味鹹鮮，清談不油膩，適宜所有人羣食用。花菇含有豐富的蛋白質和氨基酸。據分析花菇含有粗蛋白23.2%~24.3%，粗...

食材明細主料老雞肉（165g）人蔘（10g）花膠（10g）輔料枸杞（4粒）配料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）人蔘花膠雞湯的做法步驟1、花膠切小塊冷水浸泡過夜。鍋放冷水燒開，把雞肉和花膠燙煮一下...

“做菜對於我來說，就兩個字－“隨意”。或者可以說，俺就是那種不思進取的人，很長一段時間，水平還是原來那個水平。懶人的本質，能湊合就湊合唄！這不，孩子不在家，就我們倆每天做飯的事也變成了問題...

“生活忙碌也不能虧待肚子，趁着上課的時間煲一鍋湯，回來的時候麪條一下，就有一碗香噴噴的面吃了。”食材明細主料麪條（適量）雞蛋（2個）雞腿骨（4跟）輔料蘑菇（2顆）枸杞（適量）當歸（一片）薑片（適量）水（適量）配...

“昨天路過一養生專賣店，看見門口擺有一些長得像山藥的，可是比較小的，就問了一下，原來是河南焦作一特產叫鐵棍山藥，營養價值很好。跟我們廣西這邊產的山藥有些不一樣。所以就買來嚐嚐味道，山...

“親愛的小姨特地託人從鄉下抓了2只土雞送我家來，這月子裏湯還是要喝的，但是清淡點好，所以我叫媽媽弄的時候去掉了厚厚的油脂和頸部上的雞皮，這樣油就少多了，今天的這款紅棗桂圓雞湯喝適合...

“好吃又簡單的清清爽的雞湯麪~營養又美味O(∩_∩)O~”食材明細主料龍鬚麪（適量）輔料熟雞蛋（一個）黃瓜（一根）小蔥（一棵）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）香油（適量）椒麻油（適量）微辣（口味）調味（...

食材明細主料雞湯（適量）龍鬚麪（適量）白菜葉（適量）西紅柿（2片）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯龍鬚麪的做法步驟1、鍋內放入適量的雞湯煮開，放入龍鬚麪2、鍋開後小火煮2分鐘放入洗好的白菜...

食材明細主料草雞（半隻）當歸（5g）黃芪（20g）輔料枸杞（30粒）紅棗（6粒）配料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）歸芪煲雞湯的做法步驟1、雞切成大塊，放開水中焯去血沫。2、焯過水的...

“正宗的韓式人蔘雞湯，韓劇最愛的！”食材明細主料三黃雞（800g）輔料糯米（500g）大蒜（10g）紅棗（10g）栗子仁（30g）小人蔘（7g）蔥（3g）配料鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）進階（難...

“這個湯不寒不熱，而且清潤滋補，老少皆宜。具有滋潤、提神補氣、生津止渴的功效。對人體新陳代謝，維護肝、腎及心藏機能有顯著的功效。”食材明細主料猴頭菇花（適量）花旗參（10克）麥冬（10克）玉竹...

“這道功德林“雞湯”素獅子頭做了三次才成功，除了第一次是幾年前之外，後兩次都是最近才做的，爲了做好這道獅子頭愣是拿出了當初做吐司的勁頭。爲了這第三次能夠成功，好好地研究了下比例的...

“土雞，就是散養的，吃的食物是周圍的各種植物和小蟲子，營養價值比較高。相比飼養的肉雞，土雞的肉更加結實，肉質結構和營養比例更加合理，土雞肉中含有豐富的蛋白質，微量元素和各種營養素，脂肪的...

食材明細主料草雞（適量）輔料黑木耳（適量）當歸（適量）配料雞精（適量）料酒（適量）蔥（適量）生薑（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）當歸雞湯煲的做法步驟1、草雞處理乾淨，生薑切片，蔥打結。2、黑木耳泡...

“【田螺雞湯】滋陰補腎養顏，味道鮮美，秋天冬天喝較好。今天我還多加了‘石橄欖’也是滋陰補腎的，營養更豐富了。做法簡單湯水非常的鮮美呢喝的時候要趁熱喝纔好喝哦！”食材明細主料雞肉（50...