![家常香炒藕片怎麼做好吃又簡單]( "家常香炒藕片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘家常香炒藕片是簡單的家常菜餚，清新的藕片，大火香炒出來，不管是家常食用還是待人接客，都是一道拿得出手的好菜。因爲這道菜看似簡單，實際上十分美味可口。也屬於準備耗時短，烹飪簡單又營養的美味菜餚。可以家常食用，也十分經濟實惠喲。
主料
蓮藕 ：
500燈籠椒 ：
30 輔料
蒜蓉 ：
適量香蔥 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
1.鮮藕去皮,切薄片,過一下清水;紅燈籠椒去籽拍碎切丁;香蔥切蔥花。
2.炒鍋置火上，放油熱至7成,下蒜蓉（薑絲）炒出香味。
3.下藕片、紅椒丁翻炒，加入少許清水，加蓋悶半分鐘。
4.下鹽調味，滴上香油，撒上蔥花即可出鍋裝盤上桌。
千里飄香谷
