好吃的酸奶黑土豆泥如何做簡單又美味

酸奶黑土豆泥是用韭黃和杏鮑菇兩種主要的原材料加工製作而成的，製作方法簡單，步驟少，耗時短，很值得學習的一道菜品，土豆中含有大量的對人體有好處的營養成分，多吃酸奶則有利於消化，兩者的結合讓整道菜營養健康，在享受美味的同時製作也是極好的。

主料

輔料

具體步驟

1.黑土豆洗淨後紫色外皮亮晶晶的

苦瓜切成小塊

做水，把苦瓜又熱水焯下

焯好用涼水拔下

泡好的杏仁倒去水

加入焯好的苦瓜

加入切好的蒜末兒

加入味精及香油

12.各種造型隨心所欲

烹飪技巧

1、模具先蘸水後填裝很容易脫模。