雞湯麪的做法 清爽簡單的雞湯麪 雞湯麪怎麼做

“好吃又簡單的清清爽的雞湯麪~營養又美味O(∩_∩)O~”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 調味 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞湯麪的做法步驟

• 1、鍋中放涼水，燒開後放入麪條，煮一分鐘左右關火，撈出，放涼水中浸泡。
• 2、黃瓜洗淨，切絲（擦的也行）小蔥洗淨，切成碎末煮熟的雞蛋剝皮，縱向切成兩半
• 3、鍋中放涼水，燒開後將之前煮的雞湯放入適量（少量爲宜）依次放入鹽適量，雞精適量，醬油少量，胡椒粉少量。
• 4、關火，放入香油，椒麻油少量最後把涼水裏的麪條撈出放入容器中，放上切好的雞蛋，澆上煮好的雞湯，撒上黃瓜絲，蔥末，即可做成一碗簡單美味的雞湯麪了。

小竅門

俺的雞湯用的是昨晚上燉小雞蘑菇的，有介意的朋友可以自己家制作高湯，那樣會更加美味哦~