大豆蛋白炒西蘭花怎麼做|大豆蛋白炒西蘭花的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

大豆蛋白炒西蘭花的做法步驟

• 1、食材：西蘭花（已清洗）、大豆蛋白（已泡軟）、蒜末

• 2、將已清洗好的西蘭花下入清水鍋中焯開，2分鐘後撈出。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入蒜末熗鍋。

• 4、接着，下入已泡軟的大豆蛋白，加適量的生抽。

• 5、翻炒翻炒。

• 6、然後，合入焯好的西蘭花翻炒一下。

• 7、最後，加適量的鹽。

• 8、加適量的味精。

• 9、調味炒勻，即可。

• 10、出鍋裝盤。