網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

立秋吃什麼甜品比較合適

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:4.82K

立秋之後,氣溫開始發生變化,雖然還是比較炎熱的,但是早晚溫差大。所以這個時候在飲食上可以注意些,多吃一些適合這個節氣的食物。今天就一起來了解一下立秋吃什麼甜品比較合適。

立秋吃什麼甜品比較合適

立秋吃什麼甜品比較合適

1.冰糖燉雪梨

冰糖燉雪梨是一道非常家常的甜品,不需要準備太多的食材,簡簡單單的就可以做出來。做冰糖雪梨挑選的梨子要稍微個頭大一些,冰糖則選用老冰糖比較好。將梨子洗乾淨去核放入到燉盅當中,然後裡面加入冰糖蒸上20分鐘就可以吃了,當然如果想讓口感更好,也可以把梨子的皮去掉。吃的時候要連湯汁帶果肉一起吃,軟爛香甜非常可口。立秋的時候吃這道甜品清肺潤嗓,非常不錯。

2.燉燕窩

燕窩是非常滋補的食物,在立秋的時候可以燉一些燕窩來吃。目前市場上的燕窩品種很多,碎燕,雪燕,冰燕等等,大家可以買一些乾的燕窩自己回來燉,也可以買現成的即食型的燕窩回來吃都是可以的。每天吃一碗燕窩,美容養顏,滋潤面板,在立秋時候吃非常合適。

3.蓮子百合湯

蓮子性溫,味甘,芯苦。百合性溫,微苦。將這兩種食材放在一起燉煮,就是喝起來非常清爽的蓮子百合湯了,蓮子百合湯非常適合在秋燥的立秋來喝。不過在燉的時候要把蓮子當中的蓮心去掉,而百合吃起來會有些苦味,所以在燉的時候可以加入適量的冰糖,這樣口感更好。立秋之後天氣乾燥,喝上一碗蓮子百合,補氣清肺,營養價值非常高。

其實在立秋的時候可以吃的甜品還有很多,比如楊枝甘露,芝麻糊,桂圓紅棗銀耳羹等等,都是非常好吃而且又十分有營養的甜品。所以大家可以學會這幾種甜品的製作方法,在立秋後試著自己做一下,品嚐一下自己做的甜品的味道,感受涼涼的秋意。

Tags:甜品 立秋