枸杞可以用來做什麼菜

炒菜，煲湯，煮粥，涼拌等。新鮮的枸杞子可以直接食用，為了便於貯存枸杞通常將它們風乾儲存。用枸杞子泡的水可以在炒菜中加入，提高菜的營養價值，提升菜的風味。枸杞子也可以同紅棗，薑絲，大米，紅糖等一煮粥。還可以用枸杞子，母雞或者烏雞，玉米等食材煲湯。