牛奶麻薯可以用什麼澱粉代替

玉米澱粉或土豆澱粉。牛奶麻薯是常見的美食，製作的主要材料為木薯粉、純牛奶，輔料包括白砂糖、餅乾碎、奶粉。製作牛奶麻薯時，使用225克牛奶，新增18克木薯粉即可。製作牛奶麻薯使用的輔料，可以根據口味酌情新增。牛奶麻薯做好以後，需要儘快食用，口感和風味會更好。