炒黑芝麻怎麼炒才熟

黑芝麻在鍋中用中火溼炒即可熟。

1、炒黑芝麻的時候要先將黑芝麻中摻雜的雜誌挑出來，以免影響食用口感。

2、黑芝麻洗淨後直接放到鍋中炒，以中火為宜。

3、當把鍋中的黑芝麻炒至沒有水份，或者是出現噼裡啪啦的響聲時即為炒熟。同樣，也可用手抓一些黑芝麻，沾手為不熟，反之則已經炒熟。