做椰子糯米飯竅門有哪些

在碗底抹適量牛油。做椰子糯米飯前先用水泡糯米一晚，次日再在泡好的糯米中加入少許黃油和適量的白糖且均勻攪拌。把食材灌入椰子殼中，然後蓋上椰子蓋。注意切勿灌得太滿。然後放入電飯鍋或蒸箱中或蒸鍋中用大火將其蒸軟。最重要的小竅門是，在大碗底抹上少許牛油，將適量的糯米放入大碗裡。