上下火150度。烤芒果乾烤2小時左右,烤的時候1個小時要翻一次面,這樣烤得比較均勻,還要不定時觀察烤箱裡面芒果烤得怎麼樣,喜歡芒果乾多一些水分可以切厚一點,當然如果芒果切得很薄,也可以把溫度相對調低一點,避免烤出來的芒果乾太乾了,會影響口感。