用烤箱烤烤鴨溫度在多少

180～220度。若使用烤箱烤鴨時最合適的溫度是在180～220度之間，烤8～10分鐘即可。在烤烤鴨時直接將烤鴨放到烤盤上即可，不需要用保鮮膜封住。吃烤鴨的時候烤鴨搭配黃瓜絲、蔥絲、麵餅、甜麵醬一起食用。吃剩的烤鴨下次食用時，直接放入微波爐中加熱即可。