年糕團怎麼儲存

冷凍。年糕團最常見的儲存方法就是冷凍儲存，將年糕用袋子裝好，放進冰箱裡冷凍儲存，可以儲存很久，吃的時候提前拿出來解凍即可；如果年糕團較少，可以將年糕放進冷水裡存放，將水沒過年糕團，每天換一遍清水，也可儲存月餘；還可以將年糕團晒乾後進行儲存，吃之前用水泡發即可。