生年糕怎麼儲存

1、置於陰涼處儲存。在氣溫低的冬季，剛做好的生年糕一星期內可以置於陰涼無風處儲存。將剛做好的生年糕分成一塊塊，然後將生年糕放置於陰涼無風處依次排列擺放儲存即可，無需裝袋或密封儲存。

2、冰箱保鮮儲存。將不同口味的年糕用保鮮袋依次分開裝袋後放於冰箱冷藏室儲存，這種儲存方法可以將年糕儲存10-15天。

3、冰箱冷凍儲存。將不同口味的年糕依次分類裝袋，然後放於冰箱冷凍室儲存。這種儲存方法可以使年糕儲存得更久，但是冷凍後的年糕會變硬，食用前要先將年糕放於水中解凍軟化後才能食用。