西瓜白皮怎麼吃

涼拌或清炒均可。涼拌西瓜白皮建議把外面的藍色的刮掉，留下西瓜白色的內皮和一點點紅色的內囊再用白糖涼拌清脆爽口，口感極佳。西瓜白皮清炒前要把西瓜白皮清洗乾淨，然後切成長條的小塊，這樣清炒出來的西瓜白皮才更入味，瓜香可口、鮮嫩多汁。