如何挑選西瓜|西瓜的皮是什麼顏色的

西瓜的皮是什麼顏色的，相信大家都不可能不知道。夏天也許大家在家會經常吃西瓜，當然知道西瓜的皮是什麼顏色。但是它有什麼用呢?小編認為大家也許和小編一樣吃完西瓜就把西瓜皮給扔掉，卻不知道它還有很多用處，今天小編就來和大家介紹一下西瓜皮的用途。

一、西瓜的皮是什麼顏色的

當然是綠色的，不過也有綠黃色。

不同種類的西瓜，顏色也會有所不同。但是大部分西瓜是綠色的，但隨著種類的不同，西瓜皮的顏色也就越來越多，除綠色外還有黑色黃色等，基因研究發現了顏色形成的機制。西瓜果皮的顏色性狀相關基因的定位及分析，培育出了不同種類的西瓜也就會呈現出不同的顏色。

二、如何挑選好瓜

如何挑選一個熟得恰到好處的西瓜?可能很多人都有買西瓜時拍一拍的經歷，儘管未必真懂得挑瓜。在過去，也有觀點認為，靠拍一拍來挑瓜，其實並無道理，不能真的挑出好瓜。

那麼，到底能不能僅憑外觀、聲音等挑瓜呢?

這是可以的。西瓜的成熟度不同，果肉的密度就不同，敲擊不同密度的物體，聲音是有區別的。習慣也是如此，生的時候果肉密度大，熟大了，裡面可能就空了，有一定經驗的，確實可以通過聲音，做出大致的判斷。經驗比較少的人，也有簡單的竅門。舉個例子，敲自己的頭，聲音相近的，是生的。敲自己的胸膛，聲音相近的就熟了，敲肚子，聲音相近的，是熟大了。

除了聽覺之外，視覺、觸覺也能幫助人挑瓜，生瓜和熟瓜的觸覺感受不一樣，西瓜剛結果時，外表有一層絨毛，可以理解為胎毛，學名叫剛毛。隨著西瓜長大，慢慢消失。所以熟的西瓜摸起來表面很光滑，如果不那麼光滑，可能就是沒熟好。視覺上，主要看亮度，熟西瓜表皮光滑，會顯得很亮，不管黑色的、綠色的還是黃色的，都是如此。生的表皮不夠光滑，顏色相對就暗淡一些

小編對於這兩個問題已經有了詳細的介紹，那麼最後小編來總結一下：‘西瓜的皮是什麼顏色的’’有綠色，黑色還有黃色。想要挑選好瓜也可以通過外觀和聲音。看完這篇文章，不知道大家對於西瓜是否有了新的認識，懂得如何挑選西瓜了嗎。夏天到了，許多小朋友也喜歡吃西瓜吧.西瓜確實是夏季人們的最愛。香甜解渴。