西瓜怎樣挑選|西瓜籽是白色的能吃嗎

西瓜是著名的熱帶水果之一，特別是在夏天的時候，隨著溫度的慢慢升高，在夏天吃西瓜也真的是很舒服的一件事情，西瓜含有豐富的營養和水分，因此很受我國人民的歡迎。關於西瓜的籽大家可能會有很多問題，小編整理了其中兩個關注度比較高的問題，西瓜籽是白色的能吃嗎?西瓜怎樣挑選?如果大家感興趣的話，就一起來看下去吧。

一、西瓜籽是白色的能吃嗎

西瓜的籽是白色的話不建議食用。瓜農們在這種西瓜上噴灑有大量的催熟劑，也會有一些人工合成的植物生長調節劑，這些化學物質對身體都是有害的，吃下去對身體造成很大的不良影響。雖然這些化學物質可以輔助西瓜開花座果，但也會導致西瓜的籽都變成白色，吃的時候也會明顯感覺到沒有黑籽西瓜好吃。

二、西瓜怎樣挑選

1.聲音，用手託著西瓜，拍打西瓜的外表皮，可以發出清脆的聲音的是沒有成熟的西瓜，但相反如果發出的聲音比較渾濁，就說明成熟了，這樣的西瓜是比較好吃的。

2.顏色，西瓜的顏色也可以看出來西瓜是否完全成熟，青綠色的西瓜是最好的，說明成熟的比較好。

3.花紋，這個應該很容易辨別，深淺條紋應該是區分越明顯西瓜越好，比較明顯的話西瓜就比較好吃，口感比其他西瓜要明顯更好，如果不明顯的話那麼說明它大概率沒有成熟。西瓜成熟時其接觸地面的那部分顏色應是黃色或橘黃色的，不應為白色，如果是白色，西瓜很有可能沒熟。

西瓜籽是白色的話是不建議食用的，因為噴灑的這些催熟劑都是對身體有害的。挑選西瓜的時候也可以將西瓜放進水桶裡，看看西瓜和水的密度大小，只有西瓜飄浮在水面上，略微下沉才說明西瓜的成熟度剛剛好，如果完全下沉或者一點都不下沉都是不可以的。