如何挑選新鮮的西瓜|西瓜有點白色沫子能吃嗎

夏日炎炎吃上一個西瓜是非常爽口的，可以清涼解暑，很多小夥伴也特別喜歡吃西瓜，因為西瓜口感比較甜。有時我們買回來的西瓜把它切開以後會發現裡面有一些白沫，那麼西瓜有點白色沫子能吃嗎？應該如何挑選新鮮的西瓜呢？今天就讓小編來告訴大家。

一、西瓜有點白色沫子能吃嗎

其實西瓜有一點白色沫子是非常正常的現象，不必驚慌是可以食用的。因為西瓜當中的糖分含量比較多，它的汁水也比較多，所以當我們把它切開之後，其實裡面是糖分開始往外分解，所以會產生一些類似於白色沫子一樣的小氣泡。很多小夥伴都以為它是壞了，其實這並不是壞了的現象，所以小夥伴如果將西瓜切開看到有細微的白色沫子是可以正常食用的，不必擔憂。但是如果不僅有白色沫子，而且還有一些異味，或者是裡面的囊出現了色變，那麼我們還是建議不予食用，有可能已經變質。

二、如何挑選新鮮的西瓜

1.輕拍西瓜

我們可以用手輕輕的拍打西瓜的表面，如果聽到非常清脆的聲音，說明這個西瓜還是比較新鮮的，而且皮比較薄。所以這樣的西瓜是可以選擇的。

2.看瓜藤

西瓜採摘下來的話，它的根部都藤。如果藤是非常的青綠鮮嫩，說明是剛剛採摘下來比較的新鮮。如果藤已經發黃變幹，甚至已經掉落的話，說明採摘的時間比較長。

3.看表皮

新鮮的西瓜表皮是非常光滑的，而且看上去也非常的飽滿，顏色是有光澤的，這樣的西瓜我們是可以挑選的。如果顏色黯淡甚至開始乾癟，說明已經不新鮮。

以上就是關於西瓜有點白沫子能吃嗎以及如何挑選西瓜的一些方式方法的介紹。所以小夥伴聽完小編介紹之後，你們以後在西瓜吃西瓜的時候看到這些白色沫子的時候，就應該知道是什麼原因產生的。當然學會了挑選西瓜的好方法，那麼我們以後在選購的時候，也可以選擇比較新鮮的西瓜了。