吃暑羊、吃麵條、蓮子湯、餃子、雞蛋等。大暑天氣炎熱,北方有吃伏羊的習慣,這個與當地的農事、氣候有關。還有吃麵條,俗語有頭伏餑餑二伏面,三伏烙餅攤雞蛋,北方多會吃吃涼麵、剪刀面、燴麵等。蓮子湯在大暑的時候食用價值也高,此外還有一些獨特的風俗會有不同的飲食。