熱水。煮麵疙瘩要熱水下鍋煮,這樣麵疙瘩才會容易成形,吃起來口感也會更好。麵疙瘩是北方地區常見的食物,製作的食材包括麵粉、清水、食用鹽、味精、蔥花等。製作麵疙瘩的過程中也可以新增蔬菜,例如生菜、白菜、油麥菜等。煮好的麵疙瘩要及時享用,以免影響食材的口感。