北京春分吃什麼傳統食物

薺菜、馬莧菜、香椿、蘿蔔、驢打滾、太陽糕、菠蘿、聖女果、沃柑等等各種春季蔬果及美食。春分時節食用春季特有的蔬菜及水果就是在吃春天的味道，而食用太陽糕寓意著步步高昇。北京還有許多其他的傳統食物，如享譽世界的北京烤鴨以及肉醬面等。