春分吃什麼傳統食物|春分吃不吃餃子

俗話說冬至吃餃子夏至吃麵條，那麼春分吃不吃餃子?春天是每個人都挺喜歡的一個季節，在春天很適合我們去踏青去旅遊去爬山，人們在春天都是活力四射的，精神飽滿的!那麼春分到底吃不吃餃子?你們知道嗎?春分又是吃什麼傳統食物的呢?下面小編來講講吧!

一、春分吃不吃餃子

春分不吃餃子。確實在很多的傳統節氣和節日裡都有吃餃子的習俗，所以在大家的印象中傳統節氣吃食中第一個想到的往往都是餃子，但春分是沒有吃餃子的習慣的。

二、春分吃什麼傳統食物

1.吃春菜

昔日四邑有個不成節的習俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一種野莧菜，鄉人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去採摘春菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。採回的春菜一般家裡與魚片“滾湯”，名曰“春湯”。有順口溜道：“春湯灌髒，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。”，慢慢地這也成了一個習俗。一年自春，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。

2.吃蘿蔔

揚州人還有春分吃蘿蔔或蘿蔔絲餡的包子、春捲的風俗。這時吃蘿蔔不但能上下通氣，還能起到去疾病、解春困的功效。春季養生保健的各種蔬菜中，效果最好的當屬蘿蔔。白蘿蔔具有清熱生津、理氣、消食化痰的作用，生吃偏於清熱生津，煮熟偏於行氣消食，春季食用，可用來防治痰多咳嗽、咽痛、傷食腹脹。

3.吃驢打滾

按照老北京的習俗，春分得吃驢打滾，以求避邪祈福。驢打滾來歷不凡，光看它的加工材料包括大黃米麵、黃豆麵、紅豆沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁，足以符合營養膳食指南上的食材多樣化這一條。

4.吃太陽糕

“太陽糕，步步高”。依照舊時老北京習俗，春分這天要祭拜太陽神，“請”吃太陽糕。太陽糕既是春分祭日的貢品，也是節令食品，寓意“太陽高”。不但“太陽糕”的寓意美好，而且糯米和內餡的設定也符合春季“宜省酸增甘”的養生理念。

至於春分吃不吃餃子這個問題想必你已經有了答案了吧。雖然在我國，餃子是很多節日都吃的，但是春分還真的不吃餃子，其實，據小編了解，春分最常見的還是吃春菜吧!不過也有可能每個地方的風俗不一樣，有著地區的傳統節日的差異，但不管怎麼說春分吃什麼，主要也是討個意頭罷了!