餃子的餡料有哪些

1、豬肉白菜餡。將豬肉剁成肉沫，白菜切成碎末，加入食鹽耗油生抽麻油等調味品攪拌均勻即可。

2、豬肉芹菜餡。

3、韭菜雞蛋餡。將炒熟的雞蛋切成沫，韭菜切碎，加入食鹽香油十三香攪拌均勻即可。

4、香菇豬肉餡。

5、三鮮蝦仁餡。將豬肉和蝦仁打成泥，香菇切碎，加入食鹽生抽料酒攪拌均勻即可。