做成糖醋的、椒鹽的、紅燒的等。糖醋排骨酸甜可口,香味色味俱全,是男女老少都愛吃的一道菜。如果不喜歡酸甜口味,可以嘗試做椒鹽排骨,椒鹽排骨和燒烤的味道有些相似,是鹹香口味。如果想吃既有甜味,又有醬香味道的排骨,也可以嘗試紅燒排骨。