怎麼樣才能把豬排骨做的好吃

1、可以搭配土豆、胡蘿蔔、白菜、茶樹菇、海帶等配菜進行紅燒、燉煮。

2、想要做出來的排骨好吃，排骨部位的選擇也是很重要的，用來紅燒的話，可以選擇肋排或者小排。

3、在烹飪之前，可以加入一些鹽和白醋，冷水下鍋焯下水，去除肉中的殘血和腥味。