吃了對身體有啥好處|澱粉類較高的食物有哪些

各位朋友都知道我們日常生活中吃到的很多食物中都是含有澱粉的，澱粉是人體維持正常生理活動不能夠缺少的一中營養物質，那麼你知道什麼食物中澱粉含量比較的高嗎，如果還不太清楚的話，不妨看看今天的介紹，我們為你提供了高澱粉含量的食物。

一、澱粉類較高的食物有哪些

麵粉、大米等面類的主食富含澱粉。即我們平多吃的饅頭、米飯，都是含有大量的麵粉的。根莖類食物，如馬鈴薯、芋頭、地瓜、南瓜、蓮藕等也含有較多的澱粉，冬季可以多吃一些馬鈴薯、地瓜等，既補充澱粉又飽腹。 豆類食物，比如豌豆、黃豆等豆製品、紅豆等也含有不少澱粉。可以在熬粥時放入黃豆等豆製品、紅豆等，煮開花後食用比較好。一些水果，比如瓜類、荔枝、龍眼等也有一定的澱粉，雖然沒有上述的食物多，但作為水果類的比其它的要含澱粉多一些。

二、吃澱粉類食物的好處

1.澱粉類食物富含膳食纖維

澱粉類食物膳食纖維很豐富，可以促進腸道蠕動，幫助排便，減少脂肪的吸收，對於便祕和減肥因此有很大幫助。

2.澱粉類食物富含維生素B群

沒有經過第二次甚至多次加工過的澱粉類食物，都含豐富的維生素B群。維生素B1可以幫助糖分分解轉化成能量;維生素B2能幫助體內的脂肪轉化成熱能，促進脂肪代謝;維生素B6和維生素B1搭配使用，可以幫助蛋白質的吸收和代謝，強化肌肉，避免減肥過程中肌肉也減掉了;維生素B12則可以促進人體的脂肪酸代謝，提高糖類、蛋白質以及脂肪的代謝利用率。

3.澱粉富含能量

看到上面列舉的食物就知道，澱粉類的食物基本上都是飽腹的食物，一日三餐隨便吃一點就飽了肚子，這是因為澱粉類的食物富含能量，能延長飽腹感，避免一到半下午或者半夜就因為飢餓而吃其他的高熱量零食。

看了今天的介紹你就知道了澱粉類較高的食物有哪些了吧，這些在生活中課都是非常常見的，小編要提醒減肥的小夥伴，不要覺得減肥就完全不能夠吃澱粉類食物，這種食物也是不要吃的，否則長期不吃澱粉類食物，對身體健康有很大的危害啊。