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小麥粉饅頭髮酵所需時間是多久
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三十分鐘至五十分鐘。在發酵時可以用
溫水
,加入適量的酵母粉,溫水中還可以加入白砂糖、
豬油
。這樣做出來的饅頭會比較香,還會有一股淡淡的甜味。選擇小麥粉的時候建議選擇有麥香味,顏色正常的即可。
Tags:
饅頭
時間
小麥粉
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