怎樣煮整個豬肝不老

在清洗豬肝之後將豬肝放在清水裡面浸泡兩個小時，將豬肝切片之後放在白醋的水裡面泡的效果會更好，還可以在豬肝裡面加上適量的陳醋。煮制時鍋裡面的水煮開之後將豬肝放進鍋裡面，煮一分鐘左右就可以盛出食用了，這時的豬肝顏色較暗。