菠菜汁和麵不綠怎麼辦

1、繼續新增適量的菠菜汁。菠菜汁和麵不綠的話，很有可能是因為菠菜汁的量不夠，可以再新增適量的菠菜汁，菠菜汁和麵粉的比例應為5:7。

2、菠菜在榨汁前應該焯水。洗淨後的菠菜，應用熱水焯一下，再榨汁大約一分鐘的時間即可，這樣可以讓菠菜的顏色更加的鮮亮翠綠。