可以。壽司放在冰箱儲存,既可以避免滋生細菌,也能延長壽司的儲存時間。放入冰箱儲存的壽司,可以使用微波爐加熱或是蒸鍋加熱後再吃。使用微波爐加熱壽司時,將壽司放在盤子上,表面用保鮮膜蓋好,放進微波爐中,使用高火加熱4-5分鐘即可。