1、先蒸好黑米飯,蒸好之後放一勺糖些許白醋拌均勻
2、熱鍋煎雞蛋!裝起雞蛋!放些許油熱以後放些香蔥頭炸香!加入香菇火腿洋蔥豆角炒熟!放菠蘿!再加入米飯!最後加入雞蛋!再放適量生抽!蔥花!
3、最後裝盤表面放些乾果!個人喜歡!我放了腰豆!也可以放其他的!再加點裝飾!比如櫻桃🍒!或者蘆筍!