懶人醬炒年糕怎麼做|懶人醬炒年糕的做法

“看的小廚飄香的炒年糕，學的，不過學的不正宗。餓了，總得吃點什麼吧，現有食材隨意做做，用量什麼的不講究，咱吃的是隨意。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 未知 （難度）

懶人醬炒年糕的做法步驟

• 1、年糕先稍微過水煮煮，不用煮熟，然後把水到掉吧。

• 2、胡蘿蔔去皮，切片；白菜切小片；醬是番茄醬和黃豆醬兌的，用番茄醬加韓式辣醬應該更好。

• 3、炒鍋加少許油，先翻炒胡蘿蔔。

• 4、加入白菜繼續炒吧

• 5、加入年糕，醬料繼續炒。記得炒的時候加水吧，要不就幹了，不夠鹹加點鹽或是醬，不夠甜，加點番茄醬，味道自己掌握吧，自己喜歡吃就行，最後加點芝麻，就結束了。

• 6、裝盤吧，再來個雞蛋，喝杯蜂蜜柚子茶，管飽。醬炒年糕✘蜂蜜柚子茶=不餓•﹏•

小竅門

1、家裡沒找到韓式辣椒醬，只有黃豆醬，就用它了，不過應該還是辣椒醬口感更好。
2、芝麻加不加都行，剛好我家有了，就放點
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