蛋黃溶豆的做法 無新增劑，零失敗的寶寶零食——蛋黃溶豆 蛋黃溶豆怎麼做

“入口即化的蛋黃溶豆，非常適合給1歲左右的寶寶食用，沒有新增劑，吃著放心，操作起來非常方便可以說是零失敗”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蛋黃溶豆的做法步驟

• 1、蛋黃加入檸檬中跟細砂糖

• 2、用電動打蛋器打發至顏色變淺，體積變大，提起打蛋頭滴落的花紋不會立即消失

• 3、加入奶粉

• 4、用刮刀拌勻，注意不要消泡（狀態應該是比較稠的，如圖）

• 5、然後將麵糊裝入一次性裱花袋，剪個小口，均勻的擠入鋪了油紙的烤盤上

• 6、不用擠太大，一個小圓圈就好，擠好後它自然會稍微變大一點

• 7、放入提前預熱好的烤箱中層，上下火100度，烤25分鐘左右

• 8、根據自家烤箱溫度時間調節，烤熟後才不會粘底

• 9、成品欣賞

小竅門

1：這份量做出來不多，想要多做將材料翻倍即可