小小溶豆怎麼做|小小溶豆的做法

“第二天寶寶就要吃的，匆忙做的，樣子有點醜啦……”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

小小溶豆的做法步驟

• 1、蛋清蛋黃分離，蛋白加入兩滴白醋，可不加。用打蛋器打發蛋白，期間分三次加入糖。

• 2、蛋白打發提的起三四個角以後即可，由於打發蛋白沒有拍圖，網上找的圖，大家可以看一下。

• 3、奶粉和玉米澱粉混合過篩，加入打發的蛋白中拌勻，切記要輕輕的攪拌，混合好的蛋白液加入裱花袋中備用。

• 4、烤箱預熱10分鐘，在烤盤上鋪上油紙，將蛋白液擠在油紙上，然後進烤箱。120度30分鐘即可，具體可以根據自家的烤箱設定時間哦！由於時間緊迫擠的不美麗，大家見諒哦！烤箱停止工作稍等片刻在拿出溶豆哦！切記烤箱一定要預熱哦！

• 5、成品。