1、食材:米飯、菜芯(已洗淨)、熟臘腸(剩菜)
2、將熟臘腸放在案板上切碎,待用。
3、將已洗淨的菜芯放在案板上切碎。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒翻炒至斷生。
5、接著,合入米飯和切好的熟臘腸翻炒翻炒。
6、然後,加適量的鹽
7、加適量的味精。
8、調味炒勻,即成。