1、準備食材。
2、大白菜切好備用。
3、油燒熱,肉沫煸香,放豆瓣醬炒出紅油。
4、放進年糕翻炒,放鹽調味,醬油,十三香翻炒均勻。
5、加入水,平著年糕,不需要太多水,倒入大白菜,悶煮。
6、年糕軟了,湯汁粘稠就可以了,放雞精,大蒜苗翻炒均勻。
7、出鍋了。
8、年糕軟軟綿綿的,特別好吃😄。