家庭版豆腐腦|豆腐腦

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家庭版豆腐腦的做法步驟

• 1、內酯豆腐放入蒸鍋蒸5分鐘即可。

• 2、榨菜、黃花菜、木耳分別洗淨，切碎。

• 3、鍋內倒入油，加熱後放入肉末炒香。

• 4、加入雞蛋炒散。

• 5、濃湯寶加入開水衝勻後倒入鍋內。

• 6、放入榨菜、黃花菜、木耳，鹽，生抽、胡椒粉調味。

• 7、用水澱粉勾芡製成滷即可。

• 8、將內酯豆腐盛入碗中，澆入滷即可。