“喜歡三明治,外面買的又貴,感覺料又不足,自己做的安全放心、經濟實惠!料又可以隨意搭配!”
1、煎個雞蛋,把火腿肉片也可以煎一下,也可以用培根,喜歡啥肉夾啥肉,西紅柿洗淨,切片,也可以夾生菜、黃瓜。
2、把方片面包的邊切掉,每片面包都抹上沙拉醬或者番茄醬,然後一片面包、一個煎蛋、一片乳酪,一片面包、一大片西紅柿、一片火腿肉、一片面包地夾上,喜歡多醬的雞蛋、火腿上也抹上沙拉醬。
3、把上一步的三明治拿盤子扣上,慢慢往下壓緊,這樣不會散。
4、把壓好的三明治對角切成2塊,放預熱好的烤箱,表面可以抹點蛋液,也可以不抹,連著切下來的麵包邊,180度5分鐘,這時乳酪也化了,麵包也酥了,但又不幹,麵包邊也脆了。