需要。球生菜中含有較多泥沙,一片片洗才能洗得乾淨。而且很多情況下用於生食,比如用於沙拉的製作,漢堡的製作等。可以用鹽水或者淘米水洗一洗,能夠洗去更多的汙漬。但是最好不用熱水清洗,這樣會失去它原本爽脆的口感,使得食用起來口感變差。