披薩餡餅的做法 想吃披薩沒烤箱就做披薩餡餅吧！ 披薩餡餅怎麼做

“【披薩餡餅】
據說披薩就是唐朝時期
中西方文化交流的產物
西方人來到這裡
吃了餡餅
知道了可以把各種菜類與麵食混搭食用
於是西方人發明了現在的披薩
這種說法的真實性小媳婦無從考證
但是這二種吃法的確是有異曲同工之處！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

披薩餡餅的做法步驟

• 1、準備好所有的食材和調料

• 2、糯米粉、麵粉、酵母放在一起

• 3、倒入溫水

• 4、揉成麵糰

• 5、蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大，大約1個小時左右

• 6、切洋蔥和培根

• 7、油鍋內倒入洋蔥翻炒，再倒入胡椒粉

• 8、倒入培根後翻炒均勻

• 9、倒入番茄醬翻炒均勻

• 10、盛入盤中備用

• 11、麵糰發好後，手上粘上少許糯米粉，開始包洋蔥培根和芝士

• 12、包的時候儘量做到皮薄餡大

• 13、中小火煎熟就可以了

• 14、披薩餡餅做好了

小竅門

1、糯米粉和粘米粉是有區別的，大家的選購的時候，如果只有粘米粉，請先用熱水燙一下再使用就好了！
2、整個過程沒有加鹽，如果口比較重的話，可以少放一點點！
3、包的時候儘量讓餅是皮薄餡大，這樣出來的味道才好吃！
4、煎的時候一定要中小火，慢慢煎熟！