“這道Clubsandwich簡單易學，在國內有些餐館譯為總統三明治，我不知道為什麼所以就直接字面翻譯嘍！材料中我所用的雞肉是昨天烤雞剩的雞胸，剔除骨頭，你也可以用外面買的燒雞，烤雞如果不愛吃雞胸可以把它剔下來留著做三明治用。很有意思的一個現象，在國內大部分人最不愛吃的就是雞胸，可是在加拿大雞胸賣到比雞腿，整雞貴一倍的價位，而且在加拿大本地超市裡整雞也看不到雞頭，雞爪，脖子幾乎也沒有，這些下腳料不知道都跑哪去了，我每次逛超市都不由得感嘆他們真的失去了多少吃的樂趣……”
1、如圖就是我們做ClubSandwich所需的所有材料，這裡我用的mayonnaise蛋黃醬是這種原味的，在進口超市找不到一樣的的話就用普通的一般品牌就好了，但是不要甜的，儘量原味！麵包就是超市普通的原味切片面包，我家裡今天沒有我用的其它早餐切片面包代替，其實都一樣只要是原味不要奶香超濃的蓋住食物本身味道的麵包就可以！
2、這個是我用的mayonnaise
3、取平底鍋小火煎培根
4、煎出油直到兩面焦黃，取出放在廚房紙上。
5、將麵包放進toaster烤兩分鐘,取出，每片面包上抹上蛋黃醬適量。
6、第一層加生菜和雞肉，可以在雞肉上研磨些黑胡椒和鹽，第二層放西紅柿培根，兩層放一起，再取一面包片蓋在上層！
7、做好的三明治兩頭用牙籤固定，用刀中間切開！這樣三明治就完成了，你也可以配一份炸薯條，一頓簡單的三明治晚餐就做好了！
生菜可用生菜球，雞肉還可以用火腿替代，總之做飯不用條條框框圈死，用你現有的食材去創造新的美味吧！
千里飄香谷
